「中醫藥學在防治疾病上有着數千年歷史,對公共健康和世界醫療科學作出重大貢獻,甚至可為部分現代醫學無法根治的疾病提供希望和曙光。我希望透過成立此中醫藥教授席,襄助浸大進行更多與中醫藥相關的創新研究,把中醫藥這傳統智慧結合現代醫學,造福人類。」
張安德院士1930年出生於汕頭,祖籍廣東省汕頭市葛州村,退休前曾任安德五金塑膠廠董事長、安德企業有限公司董事長及萬寶置業有限公司董事長。
張院士的童年正值大時代的變遷,生活艱苦。1945年,年僅15歲的張院士由汕頭來港為親戚打工;1959年以辛苦存下的積蓄創業,從事塑膠五金生意,後來更成立安德五金塑膠廠。張院士本着誠信及勤奮,建立了良好的信譽,工廠規模漸增。1960年代後期,他又開始投資工業大廈。隨着生意規模不斷擴充,他又於1990年代成立安德企業有限公司。張院士實在是香港20世紀白手興業的企業家之典範。
張院士不但是香港工商界的領導人物,更熱心公益,擔任多個社區及工商社團公職,包括潮僑塑膠廠商會會長、香港潮州商會會董、香港仔街坊福利會社會服務中心榮譽會長、南區反吸毒運動主席、香港張氏宗親會會長等。他於1992年創立「張安德慈善基金」,其宗旨為促進教育、宗教及醫療事業的發展,扶危解困,造福社群,回饋社會。基金多年來慷慨捐資多間大學,積極推動本港大學的教研與發展。
張院士於2010年慷慨捐資予香港浸會大學,襄助中醫藥學院設立「張安德中醫藥國際貢獻獎」,表揚在推動中醫藥國際化或在中醫藥研究取得突破成就的科學家和學者,促進中醫藥的現代化,惠澤全球。張院士還捐資成立「張安德發展基金」,以支持本校提升教學與研究之品質。