由香港浸会大学基金永远荣誉主席孙少文博士，BBS，JP创办的童趣馆于2024年1月18日开幕。孙博士伉俪、以及其千金、浸大基金青年企业家委员会主席孙燕华博士，联同其他主礼嘉宾包括校董会暨咨议会主席陈镇仁博士，GBS，JP、校长卫炳江教授，JP，以及发展事务处总监兼香港浸会大学基金秘书长陈郑惠兰女士共同主持开幕仪式。

童趣馆首个展览「欧洲游艺录」于当日同时揭幕，展出了五十多幅孙博士在欧游三个月期间创作的风景画，作品以水墨画及油画为主，呈现伦敦、威尼斯、米兰和巴塞罗那等地的印象。这些作品皆收录于新出版的画册《欧洲游艺录──Simon Suen笔下的旅途》。