香港浸会大学最近喜获刘佩琼博士，BBS，JP慷慨捐资港币五十万元成立永久基金，并设立「刘祚田陈凤仪中医药奖学金」以纪念其已故双亲。该奖学金将于2022/23 学年起，每年奖励两名中医药学院就读三年级或四年级的全日制本科生，每名得奖者均可获港币一万元资助，鼓励他们在学业上追求卓越。

刘博士曾于1972至1975年在香港浸会学院经济系任教，现为香港浸会大学工商管理学院特邀教授。