香港浸会大学基金成立以来，得到不少热心教育的人士和机构作出大额捐资，设立了多项发展基金，推动各项意念创新及影响深远的项目。重点项目如下：
中药药效组分知识产权保护战略研究计划
大学于2011年获众富基金会有限公司慷慨捐资港币三千万元，襄助中医药学院的「中药药效组分知识产权保护战略研究计划」，主要针对炎症、肿瘤、病毒性疾病及炮制方法等中医药相关技术进行深入研究，并与国内顶尖中医药研究机构及高等学府开展合作研究项目。
岑尧宽岑碧泉纪念癌症炎症研究中心
大学于2010年获伍絜宜慈善基金有限公司慷慨捐资港币二千万元，用以资助中医药学院辖下「岑尧宽岑碧泉纪念癌症炎症研究中心」的研究工作及发展。中心在基金的支持下，添置了先进的设备及引入优秀的科研人才，开展多项抗癌及治疗炎症的研究。
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低收入长者医疗费用资助计划及中医药学院毕业生高级临床培训计划
大学于2010年获古楚璧先生及夫人魏昭凤院士慷慨捐资港币一千零二十万元，用以设立「低收入长者医疗费用资助计划」及「中医药学院毕业生高级临床培训计划」。透过捐资，中医药学院于辖下的中医药诊所为贫困长者提供资助接受中医药治疗。此外，中医药学院为毕业生提供高级临床培训，旨在培育更多优秀的中医药从业员，为社区提供优质的中医药服务。
赛马会影视制作间
大学于2010年获香港赛马会慈善信讬基金慷慨捐资港币一千二百四十六万元，用以资助传理学院辖下电影学院的影视制作间添置专业及先进高清影视器材。为鸣谢香港赛马会慈善信讬基金的慷慨支持，大学将影视制作间命名为「赛马会影视制作间」，协助培育新一代电影制作专才。
红楼梦奖－世界华文长篇小说奖
大学于2005年起获张大朋院士慷慨捐资港币一千一百四十万元，襄助本校文学院创办全港首个「红楼梦奖：世界华文长篇小说奖」，奖励在长篇小说创作方面表现杰出的华文作家，藉此提升华文长篇小说创作的水准。
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国际作家工作坊
大学于2004年起获洪祖杭博士，GBS，JP慷慨捐资港币一千万元，用以支持本校文学院举行「国际作家工作坊」，每年从世界各地邀请优秀作家访港，与校内师生、本地作家和社会大众分享写作经验和创作心得，藉此提升校园以至社会的文化气息。
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